Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Monteguelfo, "Le Lepri", Toscana IGT

Вино Monteguelfo, "Le Lepri", Toscana IGT

739 ₽
Крепость12.5 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Потенциал хранения3-4 года
Вкусфруктовый, цветочный, свежий, цитрусовые, трава
Подходит кптица, белое мясо, салат, закуски, холодные закуски, гребешки, колбасные изделия, средиземноморская кухня
Monteguelfo, "Le Lepri" — приятное, легкое вино, созданное из купажа винограда сортов Верментино, Шардоне и Совиньон Блан. Виноград выращивают на песчаных почвах региона Тоскана, участки располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 лоз на гектар. Винификация предполагает предварительную мацерацию при низкой температуре и ферментацию в течение 20 дней. Выдерживается вино в бутылках минимум два месяца.
На этикетке вина "Ле Лепри" изображены зайцы (в переводе с итальянского — "le lepri"). Вино обладает хорошей питкостью, его свежий вкус хорошо сочетается с многими блюдами. Специалисты рекомендуют подавать его к закускам, салатам, блюдам средиземноморской кухни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.