Вино Montes, "Reserva" Cabernet Sauvignon
от 1 009 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, древесный, мягкий, сбалансированный, чистый, долгий/продолжительный, сильный, тонкий, концентрированный |
| Подходит к | мясо, птица, фазан, жареное мясо, сыры, мясо на гриле, тушеное мясо, куропатка, острые/пряные блюда |
Вино "Reserva" Cabernet Sauvignon характеризируется как концентрированное и чистое вино. Вино производят из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, выращенного на виноградниках долины Кольчагуа. Урожай собирается в апреле. Процесс мацерации проходит в течение длительного периода, после этого 75% вина выдерживается 6 месяцев в барриках из американского дуба, а остальное — в емкостях из стали. Затем вино слегка фильтруют и разливают в бутылки.