Вино "Montidori" Sangiovese, Romagna DOC
1 909 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | дуб, орехи, сухофрукты, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, округлые танины, долгий/продолжительный, сладковатый |
| Подходит к | красное мясо, паста, зрелые/выдержанные сыры |
"Montidori" Sangiovese — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Санджовезе. Центральный итальянский регион Эмилия-Романья является родиной этого богатого фруктового вина, которое производится на одной из известных виноделен региона — Soledad Adriasola, являющейся собственностью компании Mondodelvino. Близость Адриатического моря и высоких вершин Апеннин создает идеальные условия для выращивания качественного Санджовезе. Вино создается по методу аппассименто из слегка подвяленного винограда, что придает ему отличную глубину и концентрированный вкус. 20% вина по завершении ферментации выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 6 месяцев для придания букету очаровательных пряных ноток. Потенциал вина составляет 2-3 года.