Вино M&S Bouchet, "Le Sylphe" Cabernet Franc
от 5 490 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, свежий, известь/мел, черная смородина, табак, ментол, плотный, чистый, долгий/продолжительный, бархатистый, тонкий |
| Подходит к | дичь, красное мясо, паштет, мясо на гриле, козий сыр |
M&S Bouchet, "Le Sylphe" Cabernet Franc, 2020 — сухое красное вино, которое изготавливают из 100% винограда сорта Каберне Фран, что обеспечивает яркий, уникальный вкус и насыщенный цвет вина. Идеально подходит для ужина с красным мясом или выдержанными сырами, создавая теплую и камерную атмосферу.
Виноград собирают вручную с лоз, которым в среднем около 60 лет, на правом берегу реки Луары. Достигшие максимальной спелости ягоды сортируют два раза. Ферментация проходит в открытых емкостях при строгом контроле температуры, что позволяет раскрыться всей глубине сорта. Затем вино проводит два года в старых дубовых бочках, приобретая бархатистую текстуру, сложные фруктовые и пряные оттенки.
Виноград собирают вручную с лоз, которым в среднем около 60 лет, на правом берегу реки Луары. Достигшие максимальной спелости ягоды сортируют два раза. Ферментация проходит в открытых емкостях при строгом контроле температуры, что позволяет раскрыться всей глубине сорта. Затем вино проводит два года в старых дубовых бочках, приобретая бархатистую текстуру, сложные фруктовые и пряные оттенки.