Вино Muga, Reserva Seleccion Especial, Rioja DOC
от 4 050 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18°С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, минералы, дуб, травы, мягкий |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, сыры, овощи, колбасные изделия |
Muga, Reserva Selección Especial, 2009 — испанское красное сухое вино, созданное из красного бленда Риохи — испанских сортов Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Вино выпускается только в лучшие годы из тщательно отобранного винограда, который выращивают на террасах с третичной глинисто-известковой почвой. Сусло проходит ферментацию и мацерацию в деревянных чанах без регулирования температуры. Время винификации меняется, но может длиться до трех недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках собственного производства в течение 28 месяцев. Перед розливом в бутылки вино очищается яичным белком. Бутылки с вином выдерживаются в подвалах ещё 12 месяцев.