Вино Muga, Rosado, Rioja DOC
от 799 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10°С |
| Вкус | свежий, минералы, клубника/земляника, апельсин, сбалансированный |
| Подходит к | рыба, салат, паста, выпечка, жареная рыба, тайская кухня, острые/пряные блюда |
Muga, Rosado, 2010 — испанское розовое сухое вино, созданное по особой технологии. Вино производят из винограда сортов Гарнача, Виура и Темпранильо, собранного с 14 виноградников в Риохе, расположенных на высоте от 450 до 600 метров над уровня моря. Урожай собирают в начале октября. Мацерация на кожице длится 12 часов, после чего сусло помещают в дубовые чаны емкостью 2000 литров. Ферментация продолжается 20-25 дней при температуре 18 градусов, затем вино выдерживается в тех же чанах еще два месяца до розлива. Перед розливом в бутылки вино стабилизируют и фильтруют. Вино получило бронзовую награду на "Decanter World Wine Awards" в 2011 году.