Вино Muralia, "Babone", Maremma Toscana DOP
1 770 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 6 лет |
| Вкус | свежий, мягкий, богатый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, бальзамико, танинный |
| Подходит к | птица, говядина, оленина, телятина |
"Babone" — превосходное, мощное, богатое, насыщенное вино с очень сложным, при этом четким и элегантным ароматом. Для изготовления вина отбирается лучший виноград сортов Санджовезе и Сира, выращенный на склонах тосканских холмов, на плодородных песчаных почвах. Урожай собирают вручную в первую и вторую неделю сентября, после чего подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали. После брожения вино выдерживается в деревянных бочках и стальных чанах около года, а после розлива — eще 10 месяцев в бутылках. "Бабоне" идеально сочетается с говядиной, телятиной, олениной и мясом домашней птицы.