Вино Murviedro, "Bob & Al Bros.", Utiel-Requena DOP
от 1 019 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | мясо, дичь, колбасные изделия |
"Bob & Al Bros." — это проект Bodegas Murviedro, цель которого состояла в том, чтобы через иллюстрации на этикетке представить энологов компании — Боба и Ала (хотя они и не являются братьями). Юмористический образ не вписывается в традиционную подачу вин, но тем он и привлекателен.
"Bob & Al Bros." — игривое вино, созданное для демонстрации потенциала винограда сорта Бобаль. Виноград выращен недалеко от Средиземного моря на старых лозах с низкой урожайностью. Его отделяют от гребней и мягко прессуют, прежде чем провести длительную мацерацию на виноградной кожице. Сусло прошло алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, после чего последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых бочках из французского дуба. Перед розливом вино подверглось двойной фильтрации.
"Bob & Al Bros." — игривое вино, созданное для демонстрации потенциала винограда сорта Бобаль. Виноград выращен недалеко от Средиземного моря на старых лозах с низкой урожайностью. Его отделяют от гребней и мягко прессуют, прежде чем провести длительную мацерацию на виноградной кожице. Сусло прошло алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, после чего последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых бочках из французского дуба. Перед розливом вино подверглось двойной фильтрации.