Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Murviedro, "Bob & Al Bros.", Utiel-Requena DOP

Вино Murviedro, "Bob & Al Bros.", Utiel-Requena DOP

от 1 019 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусфруктовый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, бархатистый
Подходит кмясо, дичь, колбасные изделия
"Bob & Al Bros." — это проект Bodegas Murviedro, цель которого состояла в том, чтобы через иллюстрации на этикетке представить энологов компании — Боба и Ала (хотя они и не являются братьями). Юмористический образ не вписывается в традиционную подачу вин, но тем он и привлекателен.
"Bob & Al Bros." — игривое вино, созданное для демонстрации потенциала винограда сорта Бобаль. Виноград выращен недалеко от Средиземного моря на старых лозах с низкой урожайностью. Его отделяют от гребней и мягко прессуют, прежде чем провести длительную мацерацию на виноградной кожице. Сусло прошло алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали, после чего последовало яблочно-молочное брожение и выдержка в новых бочках из французского дуба. Перед розливом вино подверглось двойной фильтрации.