Вино Myskhako, "Black Out" Merlot

Краснодарский край Мерло Мысхако Красное Сладкое

1 099 ₽

Крепость	14 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	фруктовый, шоколад, специи/пряности, сладкий, богатый, сбалансированный, долгий/продолжительный, обволакивающий
Подходит к	мясо, дичь, жареное мясо, сыры, тушеное мясо, твердые сыры, жареное красное мясо, сытные блюда, шоколад, мясо диких животных

Myskhako, "Black Out" Merlot — роскошное красное сладкое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор рожая проводится вручную в октябре, для дальнейшей винификации используются плоды с сахаристостью не менее 30%. Ферментация осуществляется методом "речото", когда проводится ранняя остановка брожения заизюмленного винограда для получения высокого уровня сахара. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 10 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 45 000 бутылок. Потенциал хранения вина — 10 лет.

Вино Myskhako, "Black Out" Merlot завоевало золотую медаль на XXVI Международном дегустационном конкурсе "Продэкспо, 2024".