Вино Myskhako, "Blanc Out" Riesling
1 149 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, приятный, сбалансированный, маслянистый, кислинка |
| Подходит к | птица, рыба, свинина, морепродукты/дары моря, сыры, овощи, мягкие сыры |
Myskhako, "Blanc Out" Riesling — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в сентябре. Винификация проводится методом "крио" (проводится шоковая заморозка сусла до температуры -4 °С, в результате которой образуется лед, состоящий из винной кислоты и воды). По окончании крио-обработки сусло подвергается традиционной ферментации. Ежегодный объем производства составляет 45 000 бутылок.