Вино Myskhako, "Quintessence" Carmenere
969 ₽
| Крепость | 15 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, зрелый, темные ягоды, полный, богатый, приятный, терпкий, долгий/продолжительный, бархатистый, кислинка, концентрированный, щедрый |
| Подходит к | мясо, дичь, зрелые/выдержанные сыры |
Myskhako, "Quintessence" Carmenere — сочное красное сухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Карменере, который выращивается в защищенном географическом регионе Кубань. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию с использованием подвяленного винограда. Выжимки провоцируют повторное брожение. Этот процесс повышает уровень алкоголя, улучшает структуру вина, обогащает аромат и повышает долговечность. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.