Вино Myskhako, "Rootstock" Fercal Sauvignon Blanc
1 090 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °C |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | фруктовый, минералы, дыня, зеленое яблоко, яркий, приятный, сбалансированный, чистый, освежающий, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, свинина, морепродукты/дары моря, салат, паста, закуски, мясо под соусом, карри |
Новая линейка "Rootstock" (в пер. "подвой, корневище") винодельни Мысхако включает 5 тихих и 3 игристых вина. Коллекция демонстрирует научный подход к выбору почв и роль подвоя в раскрытии характеристик терруара. В данном случае лозы были привиты на подвой Fercal, способствующий улучшению качества вин и рекомендованный для хорошо увлажненных почв.
Белое сухое вино "Rootstock" Fercal Sauvignon Blanc создано из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Краснодарском крае на собственных участках компании. В состав купажа вошел виноград урожаев 2023 и 2024 годов, собранный дробными партиями в период с августа по сентябрь. Перед брожением сусло прошло этап холодной мацерации в течение 6–10 часов. Вино выдержано в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Белое сухое вино "Rootstock" Fercal Sauvignon Blanc создано из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Краснодарском крае на собственных участках компании. В состав купажа вошел виноград урожаев 2023 и 2024 годов, собранный дробными партиями в период с августа по сентябрь. Перед брожением сусло прошло этап холодной мацерации в течение 6–10 часов. Вино выдержано в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.