Вино Negretti, Barolo "Monvigliero" DOCG
15 800 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 10-20 лет |
| Вкус | черная смородина, трава, насыщенный/интенсивный, терпкий, танинный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, дичь, паста, говядина, ягнятина |
Negretti, Barolo "Monvigliero" DOCG — это выдающееся красное вино, для изготовления которого используется сорт Неббиоло. Оно отражает характер своего престижного крю "Монвильеро" — одного из наиболее уважаемых участков в регионе. Это извилистый участок, окруженный синими цветами и дикими травами. Южная экспозиция создает отличные условия для выращивания качественного винограда. Сбор урожая приходится на начало октября. Сусло подвергается ферментации вместе с кожицей на протяжении 20-25 дней в ёмкостях из стали при температуре от 26 до 30 °C. Выдержка вина занимает 24 месяца во французских барриках объемом 225 литров. 2018 — дебютный винтаж, выпущенный в количестве всего 1500 бутылок.