Вино Neleman, Macabeo, Valencia DO
от 2 130 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 6–8 °С |
| Потенциал хранения | 3-4 года |
| Органическое | Да |
| Вкус | цветочный, специи/пряности, персик, груша, нежный, обволакивающий |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, спаржа |
Neleman, Macabeo, Valencia DO — органическое белое сухое вино из Валенсии, созданное из винограда сорта Макабео. Этот сорт винограда легко переносит засуху и хорошо растет на бедных почвах. После ручного сбора урожая и ферментации сусла в стальных резервуарах половина вина выдерживается 4 месяца в бочках из французского дуба, половина — в нейтральных чанах из нержавеющей стали. Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и спаржей.