Вино Nikolaihof Wachau, "Hefeabzug" Gruner Veltliner
от 3 800 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, легкое, долгий/продолжительный, пикантный |
| Подходит к | рыба, аперитив |
"Hefeabzug" Gruner Veltliner — белое сухое вино из знаменитого австрийского региона Вахау. Для изготовления этого свежего, выразительного, самого легкого в коллекции Николайхоф Вахау вина используется виноград местного сорта Грюнер Вельтлинер, выращенный в разных терруарах. Вино производится по старинным методам с соблюдением биодинамических правил. Ферментация проходит в открытых деревянных чанах, затем вино выдерживается не менее полугода на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках австрийского производства. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет.