Вино Nittnaus, "Altenberg" Blaufrankisch Reserve
от 4 199 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 18 лет |
| Вкус | фруктовый, ягоды, темный шоколад, округлый, полный, богатый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, сложный, обильный |
| Подходит к | красное мясо, мясо на гриле, тушеное мясо, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
Для создания красного сухого вина Nittnaus, "Altenberg" Blaufrankisch Reserve производитель использует виноград сорта Блауфранкиш, который произрастает на виноградниках хозяйства с известково-сланцевыми почвами. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал вплоть до 2035 года.
Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал вплоть до 2035 года.