Вино Nittnaus, Zweigelt Selection
от 1 380 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, мягкий, приятный, гармоничный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, дичь, жареное мясо, сыры, оленина, тушеное мясо, мясо под соусом, карри |
Красное сухое вино Nittnaus, Zweigelt Selection изготовлено из винограда сорта Цвайгельт, растущего на собственных виноградниках хозяйства в Бургенланде. Ягоды, собранные вручную с лучших участков, подвергаются тщательной сортировке, а затем бережному прессованию и алкогольной ферментации, которая проходит на "диких" дрожжах при контролируемой температуре в стальных танкерах. После алкогольной ферментации проводится малолактическое брожение, призванное сбалансировать и смягчить кислотность вина. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.