Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Nobilomo" Ancellotta Semi-Sweet, Emilia IGT

Вино "Nobilomo" Ancellotta Semi-Sweet, Emilia IGT

1 660 ₽
Крепость8.5 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 °С
Потенциал хранения5 лет
Вкусфруктовый, сочный, ягоды, специи/пряности, мягкий, долгий/продолжительный, кислинка
Подходит кпаста, десерты, мясо на гриле
"Nobilomo" Ancellotta Semi-Sweet — красное полусладкое вино с нежным фруктовым вкусом, изготовленное из автохтонного итальянского сорта винограда Анчеллотта, который выращивается в провинции Эмилия. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и сахаристости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Ферментация принудительно останавливается холодом для сохранения остаточного сахара. Вино идеально гармонирует с пастой, мясом на гриле и десертами.

Кантина Пуйаннелло была организована в 1938 году пятью винодельческими семьями, объединившими свои усилия по созданию классических вин региона Эмилия-Романья. Постепенно в кооперативы вступали новые члены, виноградники хозяйства составили 300 га, 80% из которых расположены на склонах гор. Винодельческий регион Эмилия в основном расположен на равнине в долине реки По, но одни из лучших виноградников области лежат в предгорьях Апеннин, на границе с Тосканой. Высокое качество виноградников и строгие методы винификации способствуют повышению качества и стиля вин Puianello. Компания находится в непрерывном развитии и идет в ногу со временем.
В 2005 году, после слияния с компанией Coviolo, Кантина Пуйаннелло насчитывала 398 членов и 436 гектаров виноградников. В 2012 году кооператив произвел капитальный ремонт винодельни и модернизацию оборудования. Вина Пуйаннелло, неизменно дарящие праздник, удовольствие и положительные эмоции, отличаются прекрасным соотношением "цена-качество" и отмечены высокими баллами международных винных критиков. У себя на родине за многие из своих Ламбруско компания неоднократно получала призовые места на конкурсе "Vinitaly".