Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Novapalma, "Maia" Primitivo, Puglia IGT

Вино Novapalma, "Maia" Primitivo, Puglia IGT

от 2 190 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи14–16 °С
ОрганическоеДа
Вкусфруктовый, цветочный, пряный/острый, округлый, мягкий, долгий/продолжительный, шелковистый, тонкий
Подходит кдичь, красное мясо, рагу, зрелые/выдержанные сыры, средиземноморская кухня
"Maia" Primitivo, Puglia IGT — органическое красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Примитиво. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в стальных резервуарах на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Название "Maia" происходит от древней традиции. Майя является одной из семи сестер-звезд, которые образуют созвездие Плеяд. С древних времен Майя направляла моряков и фермеров озера Гарда в навигации и сборе урожая. Дочь Атласа, которую греки считали самой красивой нимфой Плеяд, возлюбленная Зевса, она родила бога Гермеса. Согласно легенде, Майя выражала силу разрушительного огня, а также была богиней природы, вестницей весны и символом плодородия и питания. Ее так любили и ценили, что месяц май был посвящен ей.

NovaPalma — древнее название венецианского города-крепости в форме звезды правильной девятиугольной формы, в которой бастионы были спланированы таким образом, чтоб защищать соседние.

Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.

Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.

Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.