Вино "NovaSerra", Greco di Tufo DOCG
от 1 509 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10-12°С |
| Вкус | спелые фрукты, мягкий, приятный, сбалансированный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, салат, тунец, овощи, вегетарианская кухня, устрицы, сибас/лаврак, рыба-гриль |
Вино "НоваСерра" производится из тщательно отобранного винограда сорта Греко, наполняющего вино уникальными свойствами, благодаря которому оно стало классикой беспрецедентной органолептической сложности. На этикетке вина изображена часть картины Де Роза, которую можно увидеть на винодельне.
Возраст лоз Греко составляет 20 лет. Урожайность — около 7 тонн с 1 гектара земли. Урожай собирают в конце октября. Экспозиция виноградника, расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря, — юго-западная. Почва — илистая, содержит туф и богата минералами. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бутылках около 3-4 месяцев.
Возраст лоз Греко составляет 20 лет. Урожайность — около 7 тонн с 1 гектара земли. Урожай собирают в конце октября. Экспозиция виноградника, расположенного на высоте 400 метров над уровнем моря, — юго-западная. Почва — илистая, содержит туф и богата минералами. Винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бутылках около 3-4 месяцев.