Вино "Nube" Chardonnay, California
1 760 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °C |
| Вкус | фруктовый, ваниль, специи/пряности, округлый, сбалансированный, сливочный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | белое мясо, курица, сыры, мягкие сыры, жареный цыпленок, копченая рыба |
"Nube" Chardonnay — элегантное белое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне, выращенный в Калифорнии. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ранним утром, чтоб сохранить целостность плодов. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных танках при температуре 14-15 °C. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая, благодаря чему вино приобретает легкую маслянистую текстуру. Вино разливается в бутылки в Испании на предприятии Cosecheros y Criadores. Это отличный выбор для ужина с мясом на гриле, сырами и пастой.