Вино Nuiton-Beaunoy, Pommard AOC
от 6 150 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, округлый, мягкий, богатый, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, птица, жареное мясо, сыры, пирог, мягкие сыры |
Nuiton-Beaunoy, Pommard AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на мелово-глинистых почвах с высоким содержанием оксида железа. Сбор урожая проводится вручную в начале сентября. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба в течение длительного времени. Потенциал вина составляет 5-10 лет.