Вино Odinstal, "120 N.N." Riesling
8 990 ₽
| Крепость | 9.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Потенциал хранения | 5-6 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | свежий, трава, мягкий, горьковатый |
| Подходит к | салат, овощи, креветки, холодные закуски, шпинат |
Odinstal, "120 N.N." Riesling — легкое и освежающее вино из винограда сорта Рислинг, собранного на высоте 120 метров. N.N. — сокращение от Normal-Null или уровня моря. Лозы растут в долине Рейна на песчаных и суглинистых почвах. Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали. 5% урожая винифицировалось целыми гроздьями, к этому стилистическому приему часто прибегает винодел Андреас Шуман. "120 Н.Н." Рислинг — классическое пфальцское вино, но с меньшим содержанием алкоголя и большим количеством нюансов в аромате. Низкое содержание алкоголя обусловлено обильными осадками в сентябре 2022 года.