Вино "Oenodea" Red, Drama PGI

Красное сухое виное "Oenodea" Red изготавливается из трех сортов винограда: мощь и структура Каберне Совиньон, пряная ягодная насыщенность Сира и бархатистая мягкость с ароматами красных фруктов Агиоргитико создают удивительно гармоничный ансамбль. Результатом этой встречи становится вино с глубоким и многогранным вкусом. Этот купаж — прекрасный пример того, как современное виноделие удачно сочетает лучшие мировые традиции с уникальным местным колоритом. Насладитесь классическим вином из Драмы, сочетая его с традиционными греческим блюдами, а также пряными блюдами индийской и североафриканской кухни.

Собственные виноградники винодельни расположены на горных склонах с каменистыми известковыми почвами, что обеспечивает вину минеральность и чистоту вкуса. Благодаря мягкому климату ягоды сохраняют идеальный баланс зрелости и свежести. Вино изготовлено с особым вниманием к деталям: ягоды собирают вручную, тщательно сортируют, а затем подвергают медленной ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдержка от 10 месяцев в старых бочках из французского дуба наделяет вино особой глубиной и зрелостью.

Линейка "Oenodea" включает всего 2 вина, предназначенных исключительно для экспортного рынка. Название переводится как "Ода вину" и напоминает, что подобно тому, как композитор сочетает ноты, создавая мелодию, винодел сочетает сорта и характеристики для создания гармоничного результата.