Вино "Opia" Chardonnay, No Alcohol
1 780 ₽
| Крепость | Безалкогольное - 0.0% |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | цитрусовые, мягкий, приятный, чистый, долгий/продолжительный, кислинка |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, салат, суши, холодные закуски, спаржа |
"Opia" Chardonnay — безалкогольное полусухое органическое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами на юге Франции. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей предферментационной мацерации при температуре 4 °С в течение 8 часов. Выдержка с добавлением виноградных косточек проходит в бочках из французского дуба.