Вино Origin Wine, "Ich Bin" Riesling
1 749 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | апельсин, утонченный, мягкий, сбалансированный, нежный, кислинка, орегано |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, салат, паста, закуски |
"Ich Bin" Riesling — очаровательное белое вино, которое демонстрирует оригинальные штрихи сушеного орегано и апельсиновых прожилок во вкусе. В его производстве виноделы используют виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках в регионе Вестерн Кейп. Аллювиальные почвы благоприятно влияют на созревание спелых, сочных гроздьев. Сбор урожая проводится вручную, винификация подразумевает ферментацию в стальных чанах. Благодаря непродолжительной выдержке в резервуарах из нержавеющей стали вино приобретает мягкий, округлый профиль.