Вино Orto Vins, "Palell", Montsant DO
11 600 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | красные ягоды, специи/пряности, вишня, слива, яркий, богатый, насыщенный/интенсивный, устойчивый |
| Подходит к | птица, жареное мясо, сыры, паштет, баранина, овощи гриль |
Orto Vins, "Palell", Montsant DO — одно из четырех моносортовых вин линейки Singularitats d'Orto, представляющей самые старые виноградники хозяйства, уникальное наследие, которое каждый из нынешних хозяев Винс Орто получил от своих предков.
Вино создают из сорта Гарнача, выращенного органическим способом. Ягоды подвергаются ферментации и 28-дневной мацерации, после отжима сусло отправляется в старые бочки для малолактической ферментации и выдержки, которая длится 12 месяцев.
Богатый, насыщенный вкус и выразительный фруктово-ягодный аромат Орто Винс, "Палей" очарует ценителей качественного вина. Идеальным гастрономическим сочетанием для него будет жареное мясо, блюда из баранины, запеканки и зрелые сыры.
Вино создают из сорта Гарнача, выращенного органическим способом. Ягоды подвергаются ферментации и 28-дневной мацерации, после отжима сусло отправляется в старые бочки для малолактической ферментации и выдержки, которая длится 12 месяцев.
Богатый, насыщенный вкус и выразительный фруктово-ягодный аромат Орто Винс, "Палей" очарует ценителей качественного вина. Идеальным гастрономическим сочетанием для него будет жареное мясо, блюда из баранины, запеканки и зрелые сыры.