Вино "Osadia" Sauvignon Blanc, Central Valley DO
1 449 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, минералы, легкое, бодрящий, кислинка |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, твердые сыры, холодные закуски, жареная рыба |
Белое сухое вино "Osadia" Sauvignon Blanc, Central Valley DO производится в Центральной Долине Чили, чей терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует рождению лучших образцов виноделия. Для изготовления вина "Осадия" производитель использует виноград сорта Совиньон Блан, который ферментируется 2-3 недели при температуре 15-17 °С с выбранными дрожжами. Затем следует пятидневная стабилизация охлажденного до –4 °С сусла, после чего вино фильтруется и разливается по бутылкам.