Вино Ottoventi, "Kubila", Sicilia DOC

Сицилия Грилло Катарратто Зибиббо (Мускат Александрийский) Шардоне Ottoventi (Agricola Mazzara) Белое Сухое

2 690 ₽

Крепость	12.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	9-11 °С
Потенциал хранения	3 года
Органическое	Да
Биодинамическое	Да
Вкус	фруктовый, свежий, минералы, долгий/продолжительный, стойкий
Подходит к	рыба, белое мясо, азиатская кухня, антипасти

"Kubila" — очаровательное органическое белое вино, представляющее интересную смесь автохтонных сицилийских сортов Катарратто, Грилло, Зибиббо и прекрасно прижившегося на Сицилии международного сорта Шардоне. Виноград выращивается на смешанной почве в Вальдериче (Трапани), на высоте 150 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в первой половине сентября с лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. "Кубила" имеет сертификат веганского вина.

Это белое вино из региона Сицилия — непревзойденный шедевр для изысканных дружеских встреч. Интригующий и ароматный характер "Kubila" делает его идеальным дополнением к средиземноморским закускам и восхитительным аперитивам.