Вино "Paddle Creek" Pinot Noir
2 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 13–15 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | ягоды, дуб, приятный, сбалансированный, горьковатый, сладковатый, изысканный/элегантный, тонкий |
| Подходит к | мясо, паста, закуски, мясные закуски |
"Paddle Creek" Pinot Noir — элегантное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют отборный виноград сорта Пино Нуар произрастающий на виноградниках Новой Зеландии. Возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 22 лет, они раскинулись на аллювиальных почвах. После сбора урожая, который проводится машинным способом, ягоды подвергаются сортировке и гребнеотделению. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 20 °С, после чего вино выдерживается в этих же емкостях в течение непродолжительного времени.