Вино Pago de los Capellanes, Tinto Picon, Ribera del Duero DO
от 7 590 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18ºC |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, кожа, округлый, сладкий, яркий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, танинный |
| Подходит к | дичь, ростбиф, утка, стейк, оленина, рагу, баранина, телятина, ягнятина, тушеное мясо, перепел |
Pago de los Capellanes, Tinto Picon, 2006 — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Темпранильо, выращенного в испанской провинции Рибера дель Дуэро.
Для достижения высокого качества вина ягоды ферментируют в дубовых чанах и подвергают брожению при строго контролируемой температуре. После 40 дней получают сусло без дополнительного прессования мезги. Вино выдерживают в новых баррелях из французского дуба, переливая по 4 раза каждые полгода. Бутилируют вино без очистки.
Для достижения высокого качества вина ягоды ферментируют в дубовых чанах и подвергают брожению при строго контролируемой температуре. После 40 дней получают сусло без дополнительного прессования мезги. Вино выдерживают в новых баррелях из французского дуба, переливая по 4 раза каждые полгода. Бутилируют вино без очистки.