Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Pagos del Rey, "Analivia" Sauvignon Blanc, Rueda DO

Вино Pagos del Rey, "Analivia" Sauvignon Blanc, Rueda DO

от 1 849 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
Вкусфруктовый, свежий, легкое, яркий, сбалансированный, гармоничный, шелковистый, стойкий
Подходит крыба, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, овощи, суп
"Analivia" Sauvignon Blanc — изысканное, легкое белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Руэда. Виноградные лозы выращиваются в условиях континентального климата, характеризующегося заметными суточными колебаниями, что способствует медленному созреванию ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым вкусом с сохранением естественной кислотности. Полученные из выращенного здесь винограда вина обладают отличным балансом и впечатляющей свежестью.

Урожай собирается в начале октября в прохладное ночное время суток для сохранения свежести ягод. На винодельне перед прессованием проводится мацерация на кожице в течение нескольких часов при низких температурах для получения максимально выраженных сортовых качеств. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14–16 °С. Каждый этап производства вина подвергается тщательном контролю, что гарантирует высокое качество.

"Аналивия" Совиньон Блан сертифицировано как веганское вино. Это означает, что при его производстве не использовались продукты животного происхождения.

Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.

Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.