Вино Palavani, "Intari"
1 439 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 12 °С |
| Вкус | свежий, сухой, сухофрукты, мягкий, приятный, сбалансированный, терпкий, кислинка |
| Подходит к | птица, рыба, салат, сыры, рыба-гриль |
Palavani, "Intari" — очаровательное янтарное вино, в производстве которого используется виноград сортов Ркацители и Хихви, который произрастает на солнечных склонах в Кахетии. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости плодов, на винодельне виноград подвергается прессованию с последующей винификацией, которая подразумевает ферментацию с кожицей и гребнями в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Благодаря такой винификации вино приобретает красивый янтарный оттенок и характерные оттенки сухофруктов во вкусе и аромате. "Интари" имеет сертификат Кошерности.