Вино Paolo Leo, "Pianerosse" Susumaniello, Puglia IGP
3 399 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, минералы, темный шоколад, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры, жаркое |
Paolo Leo, "Pianerosse" Susumaniello, Puglia IGP — элегантное красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Сузуманьелло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Пулия. Сбор урожая проводится рано утром в момент оптиальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей ферментацией с регулярным ремонтажем в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 6 месяцев в стальных резервуарах и 12 месяцев в бутылках.