Вино Pascal Jolivet, Pouilly-Fume "Terres Blanches" AOC
от 4 810 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 7-10 лет |
| Вкус | свежий, дым/копченый, минералы, камни, цитрусовые, персик, тонкий, концентрированный, сложный |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, курица, мидии, моллюски, жареная рыба, козий сыр |
Pascal Jolivet, Pouilly-Fume "Terres Blanches" — соблазнительное, свежее вино, обладающее достаточной концентрацией при восхитительной тонкости. Это вино является самым выразительным и богатым выражением Пуйи-Фюме в линейке Паскаля Жоливе. Урожай для изготовления вина происходит с уникального терруара с белоснежной известняковой почвой, который отражается в каждой капле вина и дарит ему решительный характер и сильную минеральную личность. Эволюция данного вина будет медленной, Пуйи-Фюме "Терр Бланш" способно развиваться в течение 10 лет.