Вино "Patrey" Rkatsiteli Mtsvane
3 190 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-10 °С |
| Вкус | фруктовый, ваниль, дуб, пряный/острый, соль, плотный, мягкий, приятный |
| Подходит к | птица, сыры, овощи гриль |
"Patrey" Rkatsiteli Mtsvane — приятное и свежее белое вино, рожденное в самом сердце Таманского полуострова. Оно произведено из двух сортов винограда — Ркацители и Мцване, произрастающих на склонах грязевого вулкана. Теплое солнце и влияние двух морей делают этот регион идеальным для созревания винограда. Благодаря смешению двух сортов, вино отличается богатым и многогранным вкусом с оттенками фруктов, дуба и ванили. Общее впечатление дополняет изысканный аромат персиков и душистых цветов. Это вино создает атмосферу летнего дня на побережье, где морской бриз освежает, а солнце дарит тепло. Оно станет прекрасным выбором для легких летних ужинов или романтических вечеров.
Особенностью производства этого вина является малолактическая ферментация и годичная выдержка в 500-литровой фанагорийской бочке из кавказского дуба. Малолактическая ферментация смягчает кислотность и делает текстуру более округлой, придавая вкусу сливочность и глубину. Выдержка добавляет тонкие ванильно-пряные нюансы, едва заметный дымок и деликатную структуру, не перекрывая природную свежесть и сортовую чистоту вина.
Особенностью производства этого вина является малолактическая ферментация и годичная выдержка в 500-литровой фанагорийской бочке из кавказского дуба. Малолактическая ферментация смягчает кислотность и делает текстуру более округлой, придавая вкусу сливочность и глубину. Выдержка добавляет тонкие ванильно-пряные нюансы, едва заметный дымок и деликатную структуру, не перекрывая природную свежесть и сортовую чистоту вина.