Вино Patriarche, Gevrey-Chambertin 1-er Cru "La Perriere" AOC
46 490 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15-18 °C |
| Вкус | ягоды, пряный/острый, полный, мягкий, сбалансированный, округлые танины, стойкий |
| Подходит к | салат, сыры, овощи, зрелые/выдержанные сыры, средиземноморская кухня |
Patriarche, Gevrey-Chambertin 1-er Cru "La Perriere" AOC — богатое красное вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на участке Премье Крю "Ля Перьер" на коричневых известковых почвах с мергелевыми участками и фрагментами красного ила. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах. Выдерживается вино на протяжении 12-18 месяцев в бочках из французского дуба (часть бочек являются новыми), благодаря чему оно приобретает округлость текстуры и узнаваемый характер.
Фирменный знак "Патриарш Пэр э Фис" — седовласый монах, который склонился над бутылкой вина. Таким способом производители отдают дань древним и богатым традициям виноделия, трепетно оберегая бесценный опыт сотен поколений виноделов. Умения и навыки способствовали тому, что Patriarche воплотили в жизнь собственную философию: "Гарантия аутентичности и качества вина, созданного со страстью". Благодаря такой концепции вина Патриарш популярны и широко известны как во Франции, так и далеко за ее пределами, а винные бутики считают делом чести предложить своим покупателям эти благородные напитки.
Винодельня Патриарш Пэр э Фис возникла как негоциантский дом "Патриарш" еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, а стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. Превосходные вина экспортируются в более чем 85 винных рынков по всему миру.
Фирменный знак "Патриарш Пэр э Фис" — седовласый монах, который склонился над бутылкой вина. Таким способом производители отдают дань древним и богатым традициям виноделия, трепетно оберегая бесценный опыт сотен поколений виноделов. Умения и навыки способствовали тому, что Patriarche воплотили в жизнь собственную философию: "Гарантия аутентичности и качества вина, созданного со страстью". Благодаря такой концепции вина Патриарш популярны и широко известны как во Франции, так и далеко за ее пределами, а винные бутики считают делом чести предложить своим покупателям эти благородные напитки.
Винодельня Патриарш Пэр э Фис возникла как негоциантский дом "Патриарш" еще в 1780 году, когда Жан Батист Патриарш приобрел землю и здание бывшего женского монастыря и устроил в нем подвал для хранения лучших бургундских вин. Это — одна из самых старых винодельческих компаний в регионе. Вскоре, благодаря своему энтузиазму и трудолюбию, Жан Батист Патриарш добился успеха и начал экспортировать вина в Германию, Великобританию и Бельгию. После смерти Жана Батиста его дело продолжил племянник Жозеф. В XIX веке компания, после ряда объединений, получила окончательное название — Патриарш Пэр э Фис. В 1940 году управление компанией взял на себя Андре Буассо, который, как настоящий провидец, почувствовал великое будущее марки "Патриарш Пэр э Фис" и сделал очень много для того, чтобы винодельня не просто процветала, а стала настоящим лидером. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын — Жак Буассо, под руководством которого работают 425 человек. Превосходные вина экспортируются в более чем 85 винных рынков по всему миру.