Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Patrice Moreux, "Corty" Artisan Intro, Sancerre AOC

Вино Patrice Moreux, "Corty" Artisan Intro, Sancerre AOC

от 3 250 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Потенциал хранения5-8 лет
Вкусминералы, цитрусовые, сухой, утонченный, плотный, яркий, гладкий, сложный, стойкий
Подходит крыба, белое мясо, морепродукты/дары моря
Свежее белое сухое вино "Corty" Artisan Intro, Sancerre AOC изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на двух участках в деревнях Chavignol и Crezancy в апелласьоне Сансер. Каждый из участков имеет свой уникальный тип почвы (известняк и глина), что позволяет получить отлично сбалансированное вино. На виноградниках применяются экологически чистые методы культивирования растений. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Винифицированное с использованием натуральных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное на тонком осадке до розлива в бутылки, вино остается свежим и утонченным, но при этом интенсивным и довольно сложным за счет краткой холодной предферментационной мацерации. Винтаж 2020 года на пике зрелости будет находиться в течение 5-8 лет.