Вино Patrizia Cencioni, Rosato Toscana IGT

Patrizia Cencioni, Rosato Toscana IGT —  это легкое фруктовое розовое вино, которое изготовлено из тщательно отобранного винограда Санджовезе Гроссо, за которым на протяжении всего года внимательно следит команда винодельни. Процесс винификации начинается с мягкого прессования, за которым следует статическая декантация. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 ºС. Вино выдерживается в течение 4 месяцев в контакте с дрожжевым осадком, а затем не менее 2 месяцев в бутылках. С производством около 2 800 бутылок в год, это вино обладает потенциалом хранения от 1 до 2 лет, что делает его идеальным для наслаждения в свежем виде.