Вино Paul Jaboulet Aine, "Les Jalets", Crozes Hermitage AOC
от 4 680 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 10-20 лет |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, яркий, мягкий, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, танинный, щедрый |
| Подходит к | мясо, дичь, рыба, сыры, рагу |
Paul Jaboulet Aine, "Les Jalets", Crozes Hermitage AOC — изысканное красное вино из сорта Сира, выращенного на участке, носящем имя "Les Jalets". Название походит от старофранцузского слова "galets", в переводе означающего "галька". Виноградник получил свое имя благодаря горным породам, покрывающим грунт еще со времен альпийских ледников. Средний возраст используемых лох составляет 25-30 лет.
В процессе винификации "Ле Гале" выдерживается в больших дубовых бочках, что обеспечивает будущему вину изысканную танинность и насыщенный, глубокий вкус. Специалисты утверждают, что на пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в 2023 году, но и уже сейчас он готов удивить своим элегантным вкусом и чарующим ароматом истинных любителей качественного вина.
В процессе винификации "Ле Гале" выдерживается в больших дубовых бочках, что обеспечивает будущему вину изысканную танинность и насыщенный, глубокий вкус. Специалисты утверждают, что на пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться в 2023 году, но и уже сейчас он готов удивить своим элегантным вкусом и чарующим ароматом истинных любителей качественного вина.