Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Paul Mas" Chardonnay, Pays d'Oc IGP

Вино "Paul Mas" Chardonnay, Pays d'Oc IGP

от 1 039 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12 °C
Вкусфруктовый, сухой, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, сливочный
Подходит кбелое мясо, моллюски, спаржа
Вина из ассортимента "Paul Mas" производятся с виноградников, принадлежащих винодельне Николь близ города Пезена и в Шато Поль Мас в Конасе. За винификацию линейки отвечает Мишель Мас, его поддерживает австралийский энолог Ричард Осборн, который в основном работает с белыми винами.
"Paul Mas" Chardonnay — очень стильное белое вино с приятным ароматом, характерными сливочными нотками Шардоне во вкусе и великолепным соотношением "цена-качество". Виноград для изготовления вина выращивается в двух разных областях: Лиму и Пезенас. Благодаря более прохладному климату, виноград из Лиму придает вину свежесть, а виноград из Пезена приносит больше тропических ароматов. 80% вина ферментируется в течение 2-х недель с отборными дрожжами в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, а 20% вина ферментируется в бочках из американского дуба.