Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Paul Sapin, "Darling River" Chardonnay

Вино Paul Sapin, "Darling River" Chardonnay

от 1 709 ₽
Год
Крепость12.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи8–10 °С
Вкусфруктовый, ваниль, свежий, тосты, цитрусовые, сухой, мягкий, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, кислинка
Подходит кптица, рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, салат, сыры
"Darling River" Chardonnay — австралийская классика от французского производителя Paul Sapin. Вино производится из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается в Юго-Восточной Австралии. Жаркое лето и более прохладная зима придают вину сложность и структуру, благодаря чему оно пользуется популярностью во всем мире. Вино получило свое название в честь реки Дарлинг, одной из самых протяженных в Австралии. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично дополнит вкус блюд из белого мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, хорошо сочетается со свежими салатами и сырами, может быть подано в качестве аперитива.

Компанией Paul Sapin, созданной в 1889 году в Божоле, с 1996 года управляет Тьерри Кулон. Он поставил целью не только следование традициям Божоле при производстве вин Европы и Нового Света, но и их розлив по бутылкам небольшого объема. Сегодня компания, набирающая популярность с каждым днем, может предложить широчайший спектр вин и является ведущим производителем вин в бутылках объемом 187 мл и 250 мл. Ежегодно производится около 40 млн бутылок замечательных вин, из них примерно 85% отправляется на экспорт в 37 стран мира. Компания постоянно улучшает качество и расширяет ассортимент своей продукции.