Вино Pelassa, Lange "Corte Enrichetta" DOC

Ланге Неббиоло Барбера Daniele Pelassa Красное Сухое

2 740 ₽

Крепость	13.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	14–16 °С
Вкус	приятный, гармоничный, изысканный/элегантный, устойчивый
Подходит к	красное мясо, сыры

Красное сухое вино Pelassa, Lange "Corte Enrichetta" DOC изготовлено из купажа винограда сортов Неббиоло и Барбера, выращенного в Пьемонте. Участки расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в начале и середине октября. Виноград очищают от гребней и бережно отжимают сок. Применяется микрооксигенация, которая помогает смягчить танины и улучшить аромат. Алкогольная ферментация длится 7-8 дней при температуре 25-26 °С. После малолактической ферментации вино помещается в стальные танкеры на стабилизацию. Выдержка вина в стальных емкостях занимает год.

Известный винный гид Gambero Rosso присудил этому вину разных урожаев статус "Best wine for value" и оценку "Два бокала".