Вино Peter Jakob Kuhn, "Quarzit" Riesling Trocken
от 5 690 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 5-7 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | минералы, орехи, соль, желтые фрукты, яркий, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | птица, морепродукты/дары моря, паста, сыры, говядина, кабачки, орехи, козий сыр, карри |
Peter Jakob Kuhn, "Quarzit" Riesling Trocken — это прекрасно сбалансированное белое сухое, с высокой минеральностью вино из региона Рейнгау, Германия.
Вино относится к категории VDP.ORTSWEIN и производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на участках Oestricher Doosberg, Klosterberg и Lenchen. Почвы на этих виноградниках состоят из глубокого лесса с включениями кварцита и мергеля, которые ответственны за отчетливые минеральные ноты в вине. Виноград собирается вручную, подвергается мягкому прессованию, ферментируется на натуральных дрожжах. Вино подвергается выдержке в 10 месяцев на осадке в дубовых бочках и стальных резервуарах.
Вино относится к категории VDP.ORTSWEIN и производится из винограда сорта Рислинг, выращенного на участках Oestricher Doosberg, Klosterberg и Lenchen. Почвы на этих виноградниках состоят из глубокого лесса с включениями кварцита и мергеля, которые ответственны за отчетливые минеральные ноты в вине. Виноград собирается вручную, подвергается мягкому прессованию, ферментируется на натуральных дрожжах. Вино подвергается выдержке в 10 месяцев на осадке в дубовых бочках и стальных резервуарах.