Вино Philipp Kuhn, Pinot Noir "Reserve"
от 3 730 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | сочный, специи/пряности, вишня, клубника/земляника, травы, черная смородина, трюфель, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, танинный, щедрый, изящный |
| Подходит к | мясо, птица, белое мясо, красное мясо, сыры, зрелые/выдержанные сыры, овощи гриль |
Pinot Noir "Reserve" — высококачественное вино мирового уровня, одно из лучших вин хозяйства Philipp Kuhn. Виноград для изготовления вина выращивают в солнечном регионе Пфальц, на виноградниках "Steinbuckel" и "Kirschgarten" класса Großes Gewachs (GG), что в Германии является аналогичным французскому статусу Гран Крю. Достигшие оптимальной зрелости ягоды бережно собирают вручную, отделяют от гребней и ферментируют около 10 дней в стальных резервуарах. Выдерживают вино в новых (50%) и старых дубовых бочках в течение 20 месяцев. Винтаж 2013 года обладает длительным потенциалом хранения, как минимум до 2020 года.