Вино Philipp Kuhn, Riesling Tradition
1 470 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, сочный, округлый, энергичный, приятный, гармоничный, сладковатый |
| Подходит к | мясо, дичь, рыба, морепродукты/дары моря, восточная кухня, закуски, легкое мясо |
Для создания вина Philipp Kuhn, Riesling Tradition производитель использует виноград сорта Рислинг, произрастающий на виноградниках с богатым содержанием известняка и кварцевого песка в почве. После сбора урожая и транспортировки винограда на винодельню, ягоды прессуют и сразу же подвергают мацерации, длящейся 12 часов. Затем следует алкогольная ферментация при строго контролируемых температурах на протяжении нескольких недель. Выдержку вина проводят на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Вино бутилируют весной следующего года.