Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Piccini, "BBQ" Rosso, Toscana IGT

Вино Piccini, "BBQ" Rosso, Toscana IGT

1 790 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусфруктовый, свежий, ягоды, сухой, мягкий, приятный, гармоничный, долгий/продолжительный
Подходит ккрасное мясо, пицца, паста, сыры, барбекю, мясо на гриле
Вина серии "BBQ" от компании Piccini созданы специально, чтобы можно было в любой момент насладиться настоящим итальянским образом жизни. Они легкие, питкие и свежие, очень гастрономичные, идеально подходят для пикника и барбекю. Шелкография, нанесенная на бутылку каждого вина "BBQ", подчеркивает их изысканный и утонченный стиль.

"BBQ" Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Мерло и Сира, который выращивается на виноградниках Тосканы. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и предферментационной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 12 часов для получения насыщенного цвета и выразительного аромата. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре на протяжении 10 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вина смешиваются. Готовое вино "отдыхает" в стальных чанах непродолжительное время перед бутилированием. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество".