Вино Piccini, Orvieto Classico DOC
от 749 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, сухой, приятный, долгий/продолжительный, горьковатый |
| Подходит к | рыба, ризотто |
Для изготовления легкого и освежающего вина Piccini, Orvieto Classico DOC производитель использует виноград сортов Гречетто, Проканико и Шардоне, произрастающих на виноградника расположенных в Умбрии. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню для тщательной сортировки, последующего измельчения и прессования, после чего сусло очищают. Далее следует алкогольная ферментация при строго контролируемой температуре, что помогает вину сохранить свежие фруктовые нотки во вкусе и аромате.