Вино Pierre Brisset, Meursault "Les Grand Charrons" AOC
24 580 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12–14 °C |
| Потенциал хранения | 10-12 лет |
| Вкус | свежий, пряный/острый, карамель, гармоничный, долгий/продолжительный, тонизирующий, щедрый |
| Подходит к | птица, рыба, морепродукты/дары моря, паштет, японская кухня, сливочный соус |
Pierre Brisset, Meursault "Les Grand Charrons" AOC, 2023 — изысканное, элегантное белое вино, олицетворяющее глубину и утонченность бургундского Шардоне. Оно идеально для осенних вечеров в спокойной обстановке, когда хочется насладиться структурой и ароматом вина.
Вино произведено из 100% Шардоне с виноградников на участке Les Grands Charrons в апелласьоне Meursault, расположенном в Кот‑де‑Бон. Средний возраст лоз составляет около 42 лет, что способствует низкой урожайности и высокой концентрации ароматов. Почвы преимущественно глинисто-известняковые, придающие вину характерную минеральность и элегантность. Виноградники расположены на юго-западных склонах коммуны, рядом с участками Les Gouttes d’Or, Porusot и Bouchères, обеспечивая оптимальное солнечное освещение и равномерное созревание ягод.
Процесс виноделия включает ручной сбор урожая, деликатное прессование и ферментацию с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После этого вино объединяют в общем резервуаре на 4 месяца, что позволяет гармонизировать аромат и вкус, придавая напитку мягкую текстуру, сложность и сбалансированную структуру.
Всего было произведено 1,200 бутылок этого винтажа. Вино рекомендуется к употреблению в период с 2025 по 2035 год.
Вино произведено из 100% Шардоне с виноградников на участке Les Grands Charrons в апелласьоне Meursault, расположенном в Кот‑де‑Бон. Средний возраст лоз составляет около 42 лет, что способствует низкой урожайности и высокой концентрации ароматов. Почвы преимущественно глинисто-известняковые, придающие вину характерную минеральность и элегантность. Виноградники расположены на юго-западных склонах коммуны, рядом с участками Les Gouttes d’Or, Porusot и Bouchères, обеспечивая оптимальное солнечное освещение и равномерное созревание ягод.
Процесс виноделия включает ручной сбор урожая, деликатное прессование и ферментацию с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 12 месяцев. После этого вино объединяют в общем резервуаре на 4 месяца, что позволяет гармонизировать аромат и вкус, придавая напитку мягкую текстуру, сложность и сбалансированную структуру.
Всего было произведено 1,200 бутылок этого винтажа. Вино рекомендуется к употреблению в период с 2025 по 2035 год.