Вино Pierre & Marianne Duroche, Chambolle Musigny Premier Cru "Les Fuees" AOC
114 490 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | сочный, минералы, пряный/острый, земляной, чистый, освежающий, долгий/продолжительный, шелковистый, спелые ягоды |
| Подходит к | птица, дичь, фазан, утка, говядина, телятина |
Pierre & Marianne Duroche, Chambolle Musigny Premier Cru "Les Fuees" AOC, 2021 — красное вино с одного из лучших участков Шамболь-Мюзиньи. Виноградник "Les Fuees" граничит с Бонн Мар Гран Крю и дает Пино Нуар с глубиной, структурой и характером, при этом не теряя утонченности, за которую ценится апелласьон.
Винодельня Domaine Duroche придерживается органического подхода, стремясь сохранить здоровье почвы и выразительность терруара. Виноград собирают вручную, далее он проходит двойную сортировку — на винограднике и в погребе.
2021 год выдался непростым: весенние заморозки и осадки серьезно сократили урожай, но ягоды, которые удалось собрать, дали вино с характером — с яркой кислотностью и чистой фруктовостью. Ферментация проводилась с использованием натуральных дрожжей, без гребней. Выдержка — 15–16 месяцев на тонком осадке, с минимальным вмешательством и незначительным процентом новых дубовых бочек (не более 15%).
Вино раскрывается уже в молодости, но с годами приобретает дополнительную глубину и выразительность.
Винодельня Domaine Duroche придерживается органического подхода, стремясь сохранить здоровье почвы и выразительность терруара. Виноград собирают вручную, далее он проходит двойную сортировку — на винограднике и в погребе.
2021 год выдался непростым: весенние заморозки и осадки серьезно сократили урожай, но ягоды, которые удалось собрать, дали вино с характером — с яркой кислотностью и чистой фруктовостью. Ферментация проводилась с использованием натуральных дрожжей, без гребней. Выдержка — 15–16 месяцев на тонком осадке, с минимальным вмешательством и незначительным процентом новых дубовых бочек (не более 15%).
Вино раскрывается уже в молодости, но с годами приобретает дополнительную глубину и выразительность.